Eccellenze di Toscana: la Scuola Tessieri sviluppa il talento in cucina e nella pasticceria

di Elisabetta Failla Saper cucinare, sia a livello amatoriale che soprattutto dal punto di vista professionale, è estremamente affascinante. Per riuscire a creare piatti...

Eleganza e freschezza caratterizzano i vini de La Sala del Torriano

di Elisabetta Failla La Sala del Torriano nel Chianti Classico è situata nei pressi di Montefiridolfi, vicino a San Casciano e a Firenze. È un...

Chocolate & Champagne, l’incontro speciale tra il cioccolato di Slitti Experience e lo Champagne...

Cioccolato e Champagne, due eccellenze dell’enogastronomia che si sono incontrate qualche giorno fa a Firenze presso lo store Slitti Experience, nella centralissima Piazza dell’Olio,...

‘Pasta fredda in gazpacho di mare’ è il Piatto Forte vincitore della XXXI edizione...

di Elisabetta Failla La XXXI edizione di A tavola sulla spiaggia si è conclusa con la vittoria della coppia Diego Bosoni e Caterina Genovesi (foto...

Il 15 e 16 luglio torna a Signa il Caruso Wine & Food Summer...

di Elisabetta Failla Non è estate a Signa senza il Caruso Wine & Food Summer Festival, giunto alla sesta edizione. La manifestazione avrà luogo il...

Chianti Classico, approvate le modifiche al disciplinare di produzione della DOCG

È stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale, il 1° luglio, il decreto di approvazione delle modifiche al disciplinare della denominazione Chianti Classico. Due i cambiamenti che...

Forte dei Marmi, torna a ‘Tavola sulla spiaggia’ fra tradizione e innovazione

di Elisabetta Failla “Se vogliamo che tutto rimanga com’è, bisogna che tutto cambi”, Così parlava Tancredi Falconeri ne “Il Gattopardo” rivolgendosi allo zio Principe di...

Aria nuova in cucina. Al Golden View arriva la nuova visione gastronomica dello Chef...

di Elisabetta Failla Aria nuova in cucina. Sul ponte di comando gastronomico del ristorante Golden View, con una vista magnifica sul Ponte Vecchio, è lo...

I vitigni rari del Monastero dei Frati Bianchi

di Elisabetta Failla L’Italia è ricca di zone interessanti e piene di fascino. Anche in Toscana ce ne sono diverse come la Lunigiana, suddivisa fra...

Tre serate dedicate al Morellino di Scansano DOCG

di Elisabetta Failla Morellino del Cuore, è il programma che comprende tre cene organizzate dal Consorzio di Tutela del Morellino, aperte al pubblico ed alla...

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