Eccellenze di Toscana: la Scuola Tessieri sviluppa il talento in cucina e nella pasticceria
di Elisabetta Failla
Saper cucinare, sia a livello amatoriale che soprattutto dal punto di vista professionale, è estremamente affascinante. Per riuscire a creare piatti...
Eleganza e freschezza caratterizzano i vini de La Sala del Torriano
di Elisabetta Failla
La Sala del Torriano nel Chianti Classico è situata nei pressi di Montefiridolfi, vicino a San Casciano e a Firenze. È un...
Chocolate & Champagne, l’incontro speciale tra il cioccolato di Slitti Experience e lo Champagne...
Cioccolato e Champagne, due eccellenze dell’enogastronomia che si sono incontrate qualche giorno fa a Firenze presso lo store Slitti Experience, nella centralissima Piazza dell’Olio,...
‘Pasta fredda in gazpacho di mare’ è il Piatto Forte vincitore della XXXI edizione...
di Elisabetta Failla
La XXXI edizione di A tavola sulla spiaggia si è conclusa con la vittoria della coppia Diego Bosoni e Caterina Genovesi (foto...
Il 15 e 16 luglio torna a Signa il Caruso Wine & Food Summer...
di Elisabetta Failla
Non è estate a Signa senza il Caruso Wine & Food Summer Festival, giunto alla sesta edizione. La manifestazione avrà luogo il...
Chianti Classico, approvate le modifiche al disciplinare di produzione della DOCG
È stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale, il 1° luglio, il decreto di approvazione delle modifiche al disciplinare della denominazione Chianti Classico.
Due i cambiamenti che...
Forte dei Marmi, torna a ‘Tavola sulla spiaggia’ fra tradizione e innovazione
di Elisabetta Failla
“Se vogliamo che tutto rimanga com’è, bisogna che tutto cambi”, Così parlava Tancredi Falconeri ne “Il Gattopardo” rivolgendosi allo zio Principe di...
Aria nuova in cucina. Al Golden View arriva la nuova visione gastronomica dello Chef...
di Elisabetta Failla
Aria nuova in cucina. Sul ponte di comando gastronomico del ristorante Golden View, con una vista magnifica sul Ponte Vecchio, è lo...
I vitigni rari del Monastero dei Frati Bianchi
di Elisabetta Failla
L’Italia è ricca di zone interessanti e piene di fascino. Anche in Toscana ce ne sono diverse come la Lunigiana, suddivisa fra...
Tre serate dedicate al Morellino di Scansano DOCG
di Elisabetta Failla
Morellino del Cuore, è il programma che comprende tre cene organizzate dal Consorzio di Tutela del Morellino, aperte al pubblico ed alla...