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Polpette poco cotte, ispezione dei Nas al Meyer

admin
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Ospedale_meyer,_ingresso“Visita” dei Nas al Meyer. Questa mattina i carabinieri si sono presentati all’ospedale pediatrico fiorentino dopo le segnalazioni di alcuni genitori, che si erano lamentati per le polpette crude, o comunque poco cotte, nei pasti per i piccoli ricoverati. “L’azienda ospedaliero universitaria Meyer – fa sapere l’ospedale in una nota – conferma di aver consegnato ai Nas il campione dell’alimento oggetto di segnalazione”. Le polpette sono già state inviate all’istituto zooprofilattico per le verifiche del caso.

Anche nei giorni scorsi si era verificato un episodio analogo e, si legge ancora nella nota, l’azienda ospedaliera aveva “immediatamente e formalmente diffidato la ditta ristoratrice. In caso di persistenza di difformità nella qualità dei pasti forniti, l’Aou Meyer provvederà alla immediata risoluzione del contratto in essere’. In contemporanea i Nas hanno effettutato un’ispezione anche nei locali della ditta che si occupa della ristorazione, che ha sede in provincia di Pistoia.

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