di Elisabetta Failla
Accanto a questo bianco, c’è a fargli compagnia quest’anno Litorale Rosato, un vino ottenuto al 100% da uve di Sangiovese leggermente pressate che si caratterizza per la sua naturale freschezza e tipicità varietale. Litorale Rosato è ottimo come aperitivo ma è da gustare in abbinamento anche ai primi di pasta, ai piatti vegetariani o di pesce dai sapori intensi.
Il tour itinerante per l’Italia ha fatto tappa ieri a Firenze al Se.Sto on Arno dell’hotel Excelsior. Un locale dall’atmosfera veramente unica con una terrazza mozzafiato sui tetti da cui si può godere di una bellissima vista su tutti i monumenti di Firenze. Un ambiente elegante e friendly dove questi due vini, “raccontati” dallo stesso presidente Cesare Cecchi, hanno accompagnato con successo golosi e gustosi finger food proposti dalla cucina.