Come nasce la “Crema Fiorentina”, a Firenze conosciuta come Buontalenti

Oggi inauguro questo spazio su GazzettadiFirenze.it   nel quale  parleremo di gelato ma anche di food e di come star bene. Sono pronto a risolvere...

Ḕ sushi mania alla cantina La Regola di Riparbella

Sabato 29 luglio a La Regola di Riparbella, cantina che ha dedicato agli Etruschi un’intera Barriccaia con un affresco dell’artista Stefano Tonelli, sarà organizzata...

Presentate a Firenze le Guide de L’Espresso, premiato lo chef Bottura: "Ḕ la squadra...

di Elisabetta Failla  Sono state presentate questa mattina alla Stazione Leopolda di Firenze Le Guide de L’Espresso 2018: “I ristoranti d’Italia 2018“, curata da Enzo Vizzari...

Cucina, al ‘Saffi’ il premio per il ‘Miglior allievo di Toscana’

Un concorso per premiare il miglior allievo degli istituti alberghieri della Toscana, ossia lo studente con tutte le carte in tavola per diventare uno...

Ḕ il ‘Re dei Vini’ per Wine Enthusiast: il Vino Nobile alla Prowein per...

“Il ritorno del re dei vini, il Vino Nobile”. Titola così Wine Enthusiast, una delle riviste di riferimento per il settore negli Stati Uniti,...

Giovanni Santarpia torna con la sua nuova pizzeria alle Due Strade

di Elisabetta Failla Ci ha fatto attendere a lungo, ma alla fine Giovanni Santarpia (nella foto in alto) dal prossimo 8 gennaio accontenterà tutti gli...

Scarlett, il primo concept dedicato a pizza e tiramisù ha aperto a Pontedera

di Elisabetta Failla  Pizza e tiramisù potrebbe sembrare un’unione impossibile ma così non è. Talmente semplice che a Pontedera ha aperto il primo ristorante in...

Inaugurata la Risto-Macelleria di Luca Menoni. Aria nuova in Sant’Ambrogio

di Elisabetta Failla Ḕ stata inaugurata oggi la Terrazza Menoni, uno spazio realizzato sopra la Macelleria Luca Menoni con vista sull’antico Mercato di Sant’Ambrogio. L’idea...

Alla Buoneria per gustare il vero fritto napoletano

Per tutta l’estate il vero fritto napoletano – lo street food più caratteristico della lunga tradizione gastronomica campana, tramandato di generazione in generazione –...

Artimino, alla Villa Medicea La Ferdinanda torna l’ottava edizione di ‘Bollicine’

Alla Villa Medicea “La Ferdinanda” ad Artimino torna il prossimo 6 luglio una delle serate più frizzanti dell’estate. Bollicine, giunta all’ottava edizione, è il...

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