Il Chianti Classico, il Tribunale Europeo afferma la notorietà del simbolo Gallo Nero

Nel settembre 2017 una società di Roma richiese la registrazione in Classe 33 (vini) di un marchio riportante un’immagine simile a quella del marchio...

Diana D’Isanto, azienda vinicola I Balzini: “La vigna non va in cassa integrazione”

di Elisabetta Failla Difficile la situazione dei vignaioli in questo ultimo anno. Le vendite sono poche e i guadagni non compensano le spese per mandare...

Degustati per voi: i Chianti Classico de La Ranocchiaia

di Elisabetta Failla  Nel 2006 Gian Luca Grandis cambiò vita lasciando il suo lavoro in città per trasferirsi in campagna realizzando così il suo...

Element Firenze, la cucina raffinata di Hong Kong arriva a Firenze e vi invita...

di Elisabetta Failla A Firenze ha aperto un nuovo ristorante etnico che propone cucina cinese. Cantonese per l’esattezza. Ma non immaginatevi il classico locale con...

“Dolce Firenze&Toscana” Ricette, i migliori pasticceri, i dolci e i gelati più tipici

"Dolce Firenze & Toscana", il nuovo libro di Veronica Triolo, dove trovare i migliori pasticceri, i dolci e i gelati più tipici della regione,...

Capodanno a casa? Dolce Emporio e lo Chef Fabio Barbaglini ti portano in Costa...

Ostriche al vapore con salsa champagne, salmone affumicato con salsa al rafano, foie gras d’autore e una profumata zuppa di baccalà in stile provenzale...

Prato, ‘Donando c’è più gusto!’: la cena di beneficenza a casa tua aiutando la...

di Elisabetta Failla A Prato, la Fondazione Sandro Pitigliani e la piattaforma pratese Italy to Home si sono unite per sostenere la ricerca e la ristorazione cittadina grazie...

Caffè Gilli è online con un nuovo sito con shop on line e delivery

di Elisabetta Failla  Caffè Gilli è uno dei locali più antichi di Firenze che si affaccia in piazza della Repubblica. Impossibile non fermarsi a “prendere...

Alta pasticceria e tradizione. Dal Mugello arriva il Pan Ballotto

Si ispira alla tradizione toscana delle ricette casalinghe la nuova creazione di Paolo Sacchetti, uno dei più rinomati pasticceri italiani: la versione 2020 del suo panettone sarà a...

Dalla Sicilia i panettoni e pandori ‘Capsule Collection Limited Edition’ di Di Stefano

Di Elisabetta Failla Il panettone è senza dubbio, insieme al pandoro, il simbolo del Natale. Un dolce nato, secondo una delle tante leggende, per rimediare ad...

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